Cibi sani per gli atleti

Se sei un nuotatore agonista sarai già consapevole dell'importanza di cibi sani per gli atleti e, più in generale, del ruolo che la dieta ha nell'influire sulla prestazione. Ecco alcuni spuntini e pasti adatti ai nuotatori.

Pasti

Se hai in mente di allenarti o nuotare in giornata prova un pasto allenamento-friendly tra le due e le tre ore prima dell'allenamento. Questo significa tenere alti i livelli di carboidrati e proteine in una proporzione 60:40  ed evitare di abbuffarsi di lentissimi grassi insaturi. Ecco qualche esempio:

• Patate al forno – riempile con fagioli, mais o poco formaggio e ricorda di mangiare anche la buccia!
• Pasta – ancora una volta vacci piano con il formaggio e abbonda con ile verdure. Anche il tonno è un'ottima fonte di energia.
• Fagioli col pane integrale – I fagioli sono a basso contenuto di zuccheri e veramente ottimi. Un sacco di proteine e con il pane integrale hai carboidrati complessi. Se proprio vuoi alternare i fagioli a qualcos'altro prova con l'uovo.

Spuntini pre allenamento

A meno che tu non stia tentando di buttare giù peso non andare ad allenarti a stomaco vuoto. Le tue prestazioni ne risentiranno. Mangia un piccolo spuntino tra l'una e le due ore prima di allenarti.

Ottimi per questi tipo di spuntino sono:

• frutta (fresca è meglio ma anche secca)
• barrette di cereali, energy drinks, frullati proteici
• yogurt (con il minimo contenuto di grassi)
• cereali e avena

Spuntini durante il giorno

Gli atleti agonisti tengono il loro livello di zuccheri nel sangue il più costante possibile consumando regolarmente spuntini sani durante la giornata. Fallo solo se ti alleni abbastanza da evitare di prendere peso.

Usa gli stessi spuntini del pre allenamento, frutta, carboidrati complessi e frullati di proteine.

Recupero

Se stai lavorando duro il tuo corpo avrà bisogno di una bella spinta una volta che avrai finito.

Cerca di alimentarti entro 30 minuti dalla fine dell'allenamento, preferibilmente entro 15. Il tuo corpo ha bisogno subito di nutrienti per riparare i muscoli e recuperare energia. Un tramezzino è una scelta giusta. Guarda in il panino perfetto per il recupero come puoi prepararti il panino perfetto.

Assicurati anche di rimetterti in forze con i cibi giusto - qualcosa basso in grassi ma alto in carboidrati complessi e proteine.